Кростини с грибами

На 8 порций: 25 грамм сушеных белых грибов 1 зубчик чеснока, очищенный 200 грамм шампиньонов, мелко порезанных 4 ст л оливкового масла 1 литров имон, только цедра

1. замочим сушеные грибы в теплой воде на 20 мин. Затем сольем.
2. Раздробить зубчик чеснока и перемешаем с грибами, оливковым маслом и цедрой. приправим.
3. поджарим на гриле до золотистого цвета 8 кусочков чьябатты или другого хлеба и натрем 1 зубчиком чеснока. Сверху выложим начинку и украсим лимонной цедрой. подаем сразу же.